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年代モノのステーキパン?で豆腐ステーキ・・

昨日はプチ記念日だった・・でも甘いものが苦手な私としては酒のつまみが主役♪
そうだ!と思い冷蔵庫の豆腐をステーキに・・この皿?なんていうのかな、直接火にかけれるので熱々がうれしい^-^もう40年近く前のものだ^-^;; 一人で晩酌・・娘と食べるにはちょっと料が少なかったな・・ぶつぶつ。
何だかジューシーさに欠けるのだが、何かいい方法ないかな~っと。。
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by handmade-oohira | 2008-01-12 20:50 | 暮らしメモメモ・・
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